Especialista de Serviços Técnicos – Proteínas

Nós somos Kemin

Somos visionários que veem as coisas de forma diferente e são inspirados pelo mundo que nos rodeia. Há mais de meio século que nos dedicamos a utilizar a ciência aplicada para melhorar a qualidade de vida.

Somos um fabricante global de ingredientes que se esforça todos os dias para transformar de forma sustentável a qualidade de vida de 80% da população mundial com seus produtos e serviços.

Por mais de meio século, a Kemin tem se dedicado a usar a ciência aplicada para enfrentar os desafios da indústria e oferecer soluções de produtos a clientes em mais de 120 países. A Kemin fornece ingredientes para alimentar uma população crescente com seu compromisso com a qualidade, segurança e eficácia de alimentos, rações e produtos relacionados à saúde para clientes em todo o mundo.

Fundada em 1961, a Kemin é uma empresa privada, de propriedade e operação familiar, com mais de 2.800 funcionários globais e operações em 90 países, incluindo instalações de fabricação na Bélgica, Brasil, China, Índia, Itália, Rússia, San Marino, Cingapura, África do Sul e Estados Unidos.

O Especialista de Serviços Técnicos (TSM) desempenhará um papel fundamental em garantir o atingimento dos objetivos dos clientes. Será responsável por oferecer suporte técnico e científico às equipes regionais de Marketing e Vendas, com foco principal no portfólio de proteínas funcionais, que melhoram a qualidade de cárneos. Atuará diretamente com clientes, aplicando sua experiência em processamento de carnes para otimizar o desempenho de produtos. Se Reportará ao Gerente Sênior de Marketing e Técnico e colaborará com a equipe regional de Vendas da Kemin Food Technologies América do Sul.

• Realizar testes de bancada, testes pilotos em laboratório e validações em fábrica.
• Apoiar a equipe de vendas com suporte técnico, demonstrando o impacto dos produtos Kemin para os clientes.
• Desenvolver e ajustar formulações em parceria com P&D, com foco em carnes, aves e frutos do mar.
• Conduzir avaliações e aplicações de produtos em clientes: definição de critérios, protocolos, testes e comunicação de resultados.
• Identificar oportunidades e resolver problemas técnicos junto aos clientes.
• Colaborar com gerentes de contas e produtos para definir estratégias e metas comerciais.
• Apoiar pesquisas internas e clientes com protocolos, testes e relatórios.
• Manter banco de dados técnico atualizado e promover integração entre áreas.
• Traduzir resultados de pesquisa em materiais técnicos e comerciais (literatura, estudos de caso).
• Transformar desafios dos clientes em soluções práticas para as equipes internas.
• Ministrar treinamentos técnicos e representar a empresa em eventos e feiras do setor.
• Trabalhar com operações para resolver questões técnicas e apoiar áreas como P&D e Assuntos Regulatórios.
• Fomentar a troca de experiências internas.

• Graduação em Engenharia de Alimentos, Ciência de Alimentos ou áreas correlatas
• Mínimo de 5 anos de experiência profissional na área
• Mestrado ou doutorado em Ciência da Carne, Ciência ou Engenharia de Alimentos serão diferenciais
• Inglês avançado e espanhol desejável
• Experiência prática em plantas de processamento de carne e formulação de produtos proteicos.
• Conhecimento técnico de ingredientes e suas funcionalidades aplicadas a alimentos.
• Conhecimento em técnicas de laboratório.
• Habilidades excepcionais de comunicação, atendimento ao cliente e apresentação.
• Capacidade analítica para pesquisa aplicada e testes comerciais.
• Perfil proativo, com senso de urgência e orientação para resultados.
• Conhecimento e prática da filosofia de Liderança Servidora.
• Conhecimento avançado de pacote office.
• Disponibilidade para viajar até 70% do tempo. 

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